有消毒水味儿!还让不让人愉快地喝水啦?
自来水是我们每天的生活必需品,嗅觉灵光的小伙伴可能有时会闻到自来水中有消毒水的味道,心中不免忐忑这水能不能喝?今天疾控君就来为大家答疑解惑。
水从水源地到家家户户的水龙头,可是经历了无数次处理才能达到卫生标准,其中一道重要的工序就是消毒。氯化消毒是自来水杀菌方案中经济高效的一种,在世界许多地方被广泛使用,我国也沿用多年且仍普遍采用。上海市水厂采用的氯化消毒方式最主要为氯胺消毒,其次为液氯消毒。
氯气不是有毒的刺激性气体吗?把“毒气”加入自来水中真的安全吗?
首先我们要知道,往自来水里加入氯的目的,是为了消除水中的致病微生物,如大肠埃希氏菌等,其基本原理为氯溶于水后反应生成次氯酸(HOCl),次氯酸体积小,电荷中性,易于穿过细胞壁,作为一种强氧化剂,能损害细胞膜,并影响多种酶系统,从而使细菌死亡。
氯胺消毒法是在加氯之前先加入铵(硫酸铵或硝酸铵),生成一氯胺(NH2Cl)和二氯胺(NHCl2),其杀菌原理仍是HOCl的作用。氯胺是弱氧化剂,消毒作用不及HOCl,但化合氯较稳定,在管网中可维持较长时间,使管网末梢余氯得到保证。
其次,离开剂量谈毒性都是耍流氓,不是只要存在就会引起健康损害。
世卫组织将余氯的含量上限定为5mg/L,我国的《生活饮用水卫生标准》将余氯的含量上限定为4mg/L。为了保证消毒效果,避免在管网输送到用户过程中的微生物污染,我国对出厂水(水厂输出水)和管网末梢水(用户龙头水)中余氯有最低限值要求,分别为0.3 mg/L和0.05 mg/L。
世界卫生组织说:
人类和动物接触饮用水中的氯,没有观察到与水处理相关的特殊有害健康的效应。
国际癌症研究中心(IARC)说:
次氯酸盐是3类物质(现有的证据对人的致癌性尚无法分类)。
说白了,饮用水氯化消毒没有害!
最后,中国人习惯喝开水,其实在烧开水的过程中,水中的氯基本都挥发掉了。
因此,小伙伴完全不必担心有消毒水味儿的自来水不能喝哦。