——西南位育中学“人文大讲堂”系列活动报道
每逢周五下午，是西南位育中学教工们的学习时间，今天的主题是人文大讲堂，由西南位育中学的英语老师曾珍老师主讲，演讲主题为——舌尖上的英语。
讲座伊始，曾老师就抛出一个又一个问题激起了教师们的兴趣，“谁把汉堡带到了美国？”、“古巴导弹危机是在什么时候解决的？”、“以下哪种菜曾经被NASA带人太空？”这些看似无关的问题其实都和食物有关。曾老师引出了今天的主题：食物和文化以及语言是密不可分的。西方菜式在现今的中国已十分普遍，而曾老师演讲的PPT中呈现的食物照片，都是大家没有看到过的西方本土特色菜式。通过这些菜式的诞生，演变，讲到了食物是如何在欧洲和美洲之间传播的。接着，曾老师以美国的饮食文化为例印证了她的观点。她从大众文化讲美国食物的三大支柱。一大支柱是汉堡，其发音源于德语。第二大支柱是三明治，美国的三明治有三个主要流派，源自西班牙、古巴和法国的三种文化流派。中餐馆也是美国食物的三大支柱之一，其经历了漫长历程遍布了美国的每一个角落，菜色也愈加丰富。而背后有中国人在美国生存的艰辛，及凭借自己努力逐渐提高自己地位，甚至改变美国饮食习惯的历程。最后，曾老师引用了一位法国哲学家的名言：“国家的命运取决于人民吃什么。”强调了一个国家的美食和该国的文化息息相关。
人文大讲堂是西南位育中学教工学习中的一个特色品牌。主要有本校教师主讲，其内容广泛，实用性强，深受教师教工们的好评，是西南位育中学搭建平台，关注每一个教师发展方向的办学理念的具体实践。
